El consumo de agua es muy necesario para los seres humanos, sin embargo, ¿qué tan importante es beber agua caliente para los chinos?
El agua
Para los seres humanos el agua es fundamental para su subsistencia. Todos sabemos que debemos consumir aproximadamente 2 litros de agua al día para poder mantenernos hidratados.
La falta de agua nos puede llevar a problemas como sequedad de la piel, mucha sensación de sed, e incluso dolor de cabeza. Sin embargo, la constante falta de agua nos puede llevar a niveles de deshidratación que podrían dañar nuestra salud, especialmente, la de nuestros riñones.
Agua caliente
En china, se da mucha importancia al consumo de agua, especialmente agua caliente. Es muy común que los extranjeros se rían al escuchar cada vez que un chino le recomienda tomar (beber) agua caliente para calmar cualquier dolencia.
Agua caliente y medicina china
En el Yangshen, (ciencia de preservar la salud), una de las ramas de la medicina china, se recomienda mucho el consumir agua caliente (tibia) desde el comienzo del día. En otras palabras, el primer vaso de agua, debe ser de agua caliente.
Esto se basa en la creencia que el frio causa diversas enfermedades, y como el cuerpo posee una temperatura promedio de 36 grados, al consumir agua, o cualquier otro liquido/alimento con menor temperatura causará problemas de salud.
Agua caliente y vida en China
En china el agua caliente es gratis, es común ver en universidades y lugares públicos maquinas dispensadoras de agua caliente.
Cada día los alumnos chinos pasan con grandes termos con agua caliente que llevan a sus habitaciones para poder beber cuando lo necesiten.
En restaurantes, siempre ofrecen agua caliente gratis, esto es porque el consumo de esta agua ayuda a mejorar la digestión de los alimentos.
Conclusión
El agua es esencial para la vida en nuestro planeta, si bien no hay estudio científicos que demuestren que su consumo debe ser caliente, si hay evidencia folclórica que demuestra que es mejor evitar el agua fría.
Si hablamos de un país que hasta hace muy poco estaba en un nivel de desarrollo muy bajo, con mayor razón se entiende el hecho de tomar agua hervida, así las personas se aseguran de consumir agua limpia y evitar enfermedades.
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